Haarlem Culinair Smulpaap 2024 naar MG de combi van Moustique en The Governor

HAARLEM – Op vrijdag 2 augustus ging de Haarlem Culinair smulpaap na beoordeling van de vakjury naar MG, de samenwerking van Moustique en The Governor. Zaterdag 3 augustus kwam daar nog een prijs bovenop. Ook het publiek had de houten kist op de centrale bar op het Hasselman & Leeflang Horecaplein rijkelijk van stembriefjes voorzien. Met overduidelijke meerderheid kwam daar nogmaals MG uit als beste uit.

Het winnende gerecht 2024, ‘Gamba Smulpaap’ 

De winnaars Jelmer Molendijk (Restaurant Moustique) en Max Kuijkhoven (Restaurant The Governor) hebben voorafgaand aan dit evenement een aantal keer om de tafel gezeten over het te maken gerecht. Het duo heeft het gerecht niet voor niets ‘Gamba Smulpaap’ genoemd. Naast gamba’s proef je onder meer citrus, groene gazpacho, avocado, en jalapeño. 

Publieksprijs

Nieuw deze editie was de ‘Smulpaap Publieksprijs’. De bezoekers gaven gemiddeld acht sterren aan Roast Bar en Bij de C die daarmee derde werden. Arroz werd een goede tweede met gemiddeld 9.5 sterren. De samenwerking van Moustique & The Governor werd beoordeeld met bijna alleen maar tien sterren - slechts twee keer een 9 - en mochten daardoor opnieuw de hoofdprijs in ontvangst nemen.

Over Restaurant Moustique

Het modern opgezette Moustique bevindt zich in het centrum van Haarlem en is zowat elke dag geopend. U krijgt er een ruime kaart voorgeschoteld waaruit de ervaring van de chef spreekt. Eigentijdse omschrijvingen, Aziatische inspiraties, vegetarische opties, … En nog meer goed nieuws: de smaken maken het waar, de diepgang is present. Een fijne nieuwkomer!

Geniet nu van een culinaire ervaring bij Restaurant Moustique in het centrum van Haarlem. Chef Jesse van Leeuwen staat garant voor kwaliteit op hoog niveau, met gebruik van diverse regionale en verse streekproducten. Onder leiding van Maître Jelmer Molendijk wordt elke gerechtvertaling naar de tafel op een fantastische wijze geserveerd, wat zorgt voor een onvergetelijke avond. “Trots op onze Michelin Bib Gourmand vermelding, streven wij naar gerechten met pure ingrediënten, het beste van het seizoen, zorgvuldig geselecteerd door gepassioneerde leveranciers die onze liefde voor goed eten delen”.

Adres: Oude Groenmarkt 8, 2011 HL Haarlem

Over The Governor

Met twee aantrekkelijke bars, een ruim verwarmd terras en sfeervol ingericht restaurant is The Governor in Haarlem the place to be voor een lunch, borrel of culinaire beleving. De nieuwe menukaart bestaat uit indrukwekkende gerechten geïnspireerd door invloeden van over de hele wereld. The Governor staat bekend om signature cocktails, grote Whiskey selectie en op de wijnkaart staan meer dan 40(!) verschillende wijnen.

The Governor in Haarlem biedt een ongeëvenaarde culinaire ervaring met twee bars, een ruim terras en een sfeervol restaurant. Hun nieuwe menu is geïnspireerd door wereldse smaken, met een focus op indrukwekkende gerechten om te delen of individueel te genieten. Ontdek hun bekroonde signature cocktails en uitgebreide whiskeyselectie. Voor een ultieme ervaring kies je het Chef’s menu met een luxe wijnarrangement uit meer dan 40 wijnen op de kaart.

Adres: Oude Groenmarkt 18-20, 2011 HL Haarlem