Haarlem Culinair 2015 - 'Aanslag' op Pim Mulier; nieuw Haarlems bier gelanceerd

Lancering Pim Mulier Bier tijdens Haarlem Culinair
HAARLEM - Het brouwproces van het Pim Mulier Bier door Jopen is afgerond! De Pale Ale is afgevuld op fles en fust. Op zaterdag 8 augustus werd tijdens Haarlem Culinair om 15.00 uur het eerste vat aangeslagen bij de stand van Jopen. Tijdens Haarlem Culinair licht Jopen zijn vier locaties op gastronomische wijze uit.

Pim Mulier Bier is een donkerblond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 5%. Het brouwen van een Pale Ale is een Engelse traditie dat goed past bij de historie van Pim Mulier. De grootste sportpionier van het land was zeer Angelsaksisch ingesteld en haalde met name de Engelse sporten naar Nederland toe. Het brouwsel is speciaal voor het Pim Mulier Bier samengesteld door Michel Ordeman van Jopen.

##