Haarlem Culinair 2011 - Smulpaap naar De Hoop Op d'Swarte Walvis

HAARLEM - De smulpaap 2011 werd in de wacht gesleept door restaurant De Hoop Op d'Swarte Walvis van de Kalverringdijk uit Zaandam. Volgens de drie heren van het culinaire genootschap van Sociëteit de Vereeniging was het een spannende editie omdat alle deelnemers een werkelijk topproduct wisten neer te zetten.